Украинските зърнени запаси са с една трета над миналогодишните

Украйна влиза в края на сезона с много по-високи наличности от предходната година. Към 1 май запасите от зърнени и бобови култури са 12,7 млн. т, което е с 4,8 млн. т повече спрямо същата дата на 2025 г. От тях 8,1 млн. т са в земеделски предприятия, а 4,6 млн. т — в преработвателни и складови предприятия. Най-важният сигнал е при пшеницата и царевицата: пшеницата е 4,4 млн. т, или +67,5%, а царевицата е 7,1 млн. т, или +58,7% на годишна база.

Румънският слънчоглед влиза в зона на по-голяма несигурност заради валежен дефицит

Румънският пазар на слънчоглед влиза в сезон с по-висока несигурност, защото времето започва да влияе върху очакванията за добив и цена. Най-голямото внимание е върху западна Румъния, където валежният дефицит остава проблем, въпреки че ранните условия за развитие на културата са сравнително подкрепящи. UkrAgroConsult оценява добива от слънчоглед около 1,5 т/ха, докато други пазарни очаквания остават по-оптимистични. Румънските преработватели продължават да проявяват силен интерес към суровина, а цените на стара и нова реколта остават повишени заради опитите да се намали рискът при снабдяването.

Украинската конкуренция вече се усеща и на западноевропейските пазари

Полски фермерски представител заявява, че украинските аграрни продукти все по-силно изместват полски производители от пазарите на Германия и Франция. Според него Украйна е силно ориентирана към ЕС, като европейският пазар е формирал почти половината от украинския износ през миналата година. Темата не се ограничава до зърно — споменават се също месо, животински продукти, тютюн, преработени продукти, риба, зърно и зърнени продукти. Това показва, че украинската конкуренция вече не е само проблем на граничните държави, а се превръща в общоевропейски търговски въпрос.

ЕС стабилизира зърнената картина след майските валежи, но рапицата остава чувствителна

Майските валежи са донесли облекчение в много части на Европа след сухия април, но европейската картина остава смесена. JRC MARS леко понижава част от добивните прогнози, като меката пшеница е оценена на 6,01 т/ха, а общият добив при зърнените в ЕС-27 — 5,6 т/ха, все още над петгодишната средна стойност. При рапицата прогнозата е 3,19 т/ха, близо до петгодишната средна, но под априлската оценка от 3,25 т/ха. Локални слани са нанесли щети най-вече при рапицата в Полша, Чехия, Литва, Унгария, Словакия и Румъния.

Системният риск за хранителната сигурност отново включва Черно море като критичен маршрут

Глобалната хранителна система остава изложена на едновременни шокове — геополитика, торове, климат и транспортни тесни места. В анализа са посочени ключови критични точки като Ормузкия проток, Малакския проток, Панамския канал и черноморските пристанища, които свързват украинските и руските фермери със света. Значителна част от световната хранителна система зависи от малко на брой големи производствени и логистични зони. Това е важно, защото Черно море остава не само регионален, а глобален ценови фактор.

Слънчогледът може да стане по-интересен от пшеницата за регионалните купувачи

Борсовата пшеница може да изглежда силна, но физическата цена решава продажбата